Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
Après un petit tour au jardin, j'ai rapporté les dernières framboises et quelques pommes très abimées par les grêlons de juin mais mangeables quand même. J'ai donc décidé de faire un crumble qui pour moi est LE dessert d'automne par excellence. Pourquoi...
Lire la suitePâtes papillons au poulet, à la ricotta et aux tomates cerises http://t.co/KmosyK73wT La bonne soupe (@labonnesoupe60) September 28, 2014 Voici un plat de pâtes comme on les aime le dimanche soir. On en profite pourquoi pas pour vider le frigo des quelques...
Lire la suiteVoici un plat de pâtes comme on les aime le dimanche soir. On en profite pourquoi pas pour vider le frigo des quelques restes qui risquent de l'encombrer cette semaine. On pourra remplacer les escalopes par les restes de poulet rôti du dimanche midi....
Lire la suiteFilets de maquereaux et salsa de 2 tomates http://t.co/AmLkvjqjY9 La bonne soupe (@labonnesoupe60) September 27, 2014 Je n'avais pas mangé de maquereaux depuis des années et en les voyant sur l'étal de mon poissonnier, cela m'a fait envie. Après quelques...
Lire la suiteJe n'avais pas mangé de maquereaux depuis des années et en les voyant sur l'étal de mon poissonnier, cela m'a fait envie. Après quelques conseils, celui-ci me les a préparés en filets. Donc il n'y avait plus qu'à... J'ai choisi de le faire le plus simplement...
Lire la suiteLe gâteau magique, vous connaissez ? Sympa à réaliser avec les enfants ! labonnesoupe.fr Moi aussi je l'ai fait ! Je ne sais pas si vous avez entendu parler de ce…
Lire la suiteMoi aussi je l'ai fait ! Je ne sais pas si vous avez entendu parler de ce gâteau mais on le voit partout sur internet, à la télévision, etc... J'ai encore craqué en achetant le livre de Christelle Huet-Gomez paru dans la collection "Les petits plats Marabout"....
Lire la suiteLe caviar d'aubergines est assez courant mais on parle moins du caviar de courgettes. Je ne sais pas pourquoi car c'est facile à faire et délicieux sur des toasts de pain grillé. Je me suis donc lancée et apparemment je pourrais en refaire car tout le...
Lire la suitePour cette recette j'ai choisi d'utiliser des fonds d'artichauts surgelés car des artichauts frais nous auraient donné beaucoup trop de feuilles à manger... Et puis pas d'épluchage fastidieux, c'est quand même plus rapide. Mais c'est comme on veut, le...
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