Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
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J'ai déjà partagé avec vous le quatre-quart de ma grand-mère n°1 qui est le gâteau typique de mon enfance. J'ai essayé une version sans battre les blancs d'oeufs en neige car dans mon souvenir, le gâteau de ma grand-mère était moins aérien. Mais peut-être...
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C'est un plat que nous avions bien apprécié chez ma copine Sylvie et donc que j'avais envie de refaire. J'ai juste ajouter des figues sèches parce qu'elles se marient bien aussi au canard. Délicieux Sylvie ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 aiguillettes...
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On va réaliser cette délicieuse tarte avant la fin de la saison des pêches. Je l'ai faite plusieurs fois et on ne s'en lasse pas. Elle est facile à faire aussi avec des nectarines et c'est cette recette d'ailleurs tirée du Maxi cuisine de cet été qui...
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Réalisation en ateliers enfants http://www.labonnesoupe.fr/article-atelier-culinaire-pour-les-petits-chefs-124504723.html
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Escalopes de volaille en papillotes à la poêle http://t.co/GFfeyIE4Fa La bonne soupe (@labonnesoupe60) September 07, 2014 En regardant les pubs à la tv, j'ai vu des "papillotes spécial poêle" qui avaient l'air de cuire en permettant de conserver un moelleux...
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En regardant les pubs à la tv, j'ai vu des "papillotes spécial poêle" qui avaient l'air de cuire en permettant de conserver un moelleux incomparable à des escalopes. N'étant pas fan de ce genre de produits, je me suis dit que l'affaire n'avait pas l'air...
Lire la suiteAvant de reprendre les activités sportives et culturelles, je propose aux enfants de venir confectionner quelques gourmandises. Un atelier de 2 heures pour créer et s'amuser en cuisine. Nous préparerons : le mercredi 10 septembre à 15h : des fondants...
Lire la suiteAtelier culinaire pour les petits chefs http://t.co/wLpNXdmaEW La bonne soupe (@labonnesoupe60) September 04, 2014
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Profitons des belles petites courgettes qui ont fleuri tout l'été. On en trouve de toutes formes et de toutes couleurs. Ici, j'ai choisi des petites longues et jaunes. Bien gratinées, délicieuses ! Inspiration Mamina. Ingrédients pour 4 personnes : 4...
Lire la suiteCrumble de chorizo sur un pavé de colin http://t.co/SJEL3kTXod La bonne soupe (@labonnesoupe60) August 29, 2014
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