Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
Une petite recette exotique que j'aime faire pour sortir des sentiers battus. Elle est extrèmement simple et rapide à réaliser, juste le temps d'éplucher les gambas. Ici on trouve du piment en poudre que l'on peut doser selon ses goûts mais on peut aussi...
Lire la suiteAteliers culinaires à 5 minutes de Crépy-en-Valois Sylviane vous ouvre sa cuisine et vous fait partager sa passion, ses techniques et ses astuces dans une ambiance conviviale et décontractée Vous redécouvrez les plaisirs de la cuisine familiale avec ses...
Lire la suiteConfit de saumon au fromage frais et tomate-poivron http://t.co/OO4xr96s8U La bonne soupe (@labonnesoupe60) November 07, 2014 Si vous êtes clients chez M.Picard, cette recette va peut-être vous rappeler quelque chose. En effet je me suis inspirée de la...
Lire la suiteSi vous êtes clients chez M.Picard, cette recette va peut-être vous rappeler quelque chose. En effet je me suis inspirée de la présentation et d'un certain nombre d'ingrédients d'une recette de cette marque de surgelés. C'est une entrée bien fraîche et...
Lire la suiteJe trouve ce gâteau super joli ! Pas vous ? J'ai pris cette recette sur le blog de "chocolat à tous les étages". Elle fait toujours des gâteaux très originaux avec des explications claires. Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille et il a fait...
Lire la suiteQuiche au lard fumé et chèvre frais http://t.co/LnplUog3kG La bonne soupe (@labonnesoupe60) October 31, 2014 Les quiches et les tartes salées s'accommodent parfaitement de toutes sortes d'ingrédients et du coup sont des plats intéressants à cuisiner....
Lire la suiteLes quiches et les tartes salées s'accommodent parfaitement de toutes sortes d'ingrédients et du coup sont des plats intéressants à cuisiner. Quand on n'a pas d'idée pour le repas on peux toujours penser à la tarte salée car on la confectionne avec les...
Lire la suiteAvec un reste de chou-saucisse, voilà ce que l'on peut faire pour ne pas manger encore et encore la même chose. Pour le dimanche soir c'est LE plat idéal, avec les restes du déjeuner. Pensez aux oeufs cocotte, vous allez faire des heureux ! Ingrédients...
Lire la suiteCa y est ! On en trouve sur les marchés, de toutes sortes, des gros, des petits, des oranges, des verts, des blancs... Les potirons, potimarrons, courges butternut, pâtissons, etc... Le potimarron est légèrement sucré et a ce petit goût de chataigne qui...
Lire la suiteCette semaine j'ai fait une pâte feuilletée donc on se fait plaisir en dégustant des petites choses simples qui mettent en valeur le bon feuilletage. Pour cette recette j'ai utilisé une crème de Saint Agur qui n'est pas très forte en goût, et donc idéale...
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