ateliers culinaires - labonnesoupe.over-blog.com

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9 décembre 2014 2 09 /12 /décembre /2014 15:44

Atelier enfants

Pendant les vacances de Noël, les enfants auront peut-être envie de cuisiner.

Alors n'hésitez pas !

Inscrivez-les à l'atelier du 23 décembre à 15h !

Nous réaliserons des petites gourmandises salées et sucrées pour se régaler et s'amuser et pourquoi pas les mettre sur la table de Noël.

Les ingrédients, le matériel, un tablier et les fiches recettes sont fournis.
25€ par enfant (2h).

Pour plus de renseignements appelez Sylviane au 06 23 72 88 53

ou par mail : labonnesoupe@free.fr

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16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 16:53

Atelier de Noël

Vous cherchez déjà un menu pour vos fêtes de fin d'année.

Je vous propose de partager quelques idées festives et de les réaliser en atelier.

Au menu :

Mille feuille Terre et Mer, crème de châtaignes et pommes acidulées

Roulé de volaille aux fruits sauce au foie gras,

purée de panais aux éclats de noisettes

Bûche destructurée aux poires caramélisées et au chocolat

2 formules et 2 dates au choix :

Vendredi 5 décembre à 14h avec menu à emporter

Lundi 8 décembre à 10h dégustation sur place

Tarif : 35€

Retrouvez les autres ateliers ici.

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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 15:58

Ateliers culinaires pour tous

Ateliers culinaires à 5 minutes de Crépy-en-Valois

Sylviane vous ouvre sa cuisine et vous fait partager sa passion, ses techniques et ses astuces dans une ambiance conviviale et décontractée

Vous redécouvrez les plaisirs de la cuisine familiale avec ses grands classiques et vous vous retrouvez entre amis autour de nouvelles recettes originales.

Les ingrédients, le matériel, un tablier et les fiches recettes sont fournis.

TARIFS :

Adultes : 35€ par personne et par atelier (2h30)

Enfants : 25€ par enfant et par atelier (2h)

Le planning c'est par ici.

Pour des demandes d'ateliers sur mesure à la date de votre choix et avec

un menu à votre goût

contactez-moi

Pour plus de renseignements appelez Sylviane

au 06 23 72 88 53

ou par mail : labonnesoupe@free.fr

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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 04:30

Atelier 60 enfants

Avec Claire et toute sa bande, les dames bénévoles et moi-même bien sûr, les enfants ont préparé leur repas pour une pyjama party.

Autant vous dire qu'à 60 c'était "du gateau", même si on les a fait salés .

Il y avait une super ambiance et les enfants étaient super opérationnels.

Ils ont été des cuisiniers formidables.

Encore bravo à tous !

Au menu :

Brochettes apéritives préparées par les tous petits

Verrines de billes marines

Cakes au jambon et aux petits pois

et le dessert , trifle aux fruits frais de saison

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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 05:43

Atelier découverte de fruits et de légumes

Atelier réalisé en centre de loisirs avec des petits loulous bien sympathiques qui ont cuisiné comme des chefs.

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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 08:48

Atelier enfants avec le thème "Un dîner presque Parfait"

Une semaine géniale passée avec Fabien, Blandine, Charlène et les enfants bien sûr !

Une semaine vraiment parfaite !

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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 05:14

Atelier du mercredi

Encore un bon moment passé avec les enfants.

Filles et garçons se sont surpassés pour nous faire des muffins de coquillettes et des tartelettes au chocolat et aux smarties.

Bravo les p'tits chefs !

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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 07:08

Atelier du mercredi avec les enfants

Encore un bon moment passé avec de vrais petits chefs en cuisine !

Ils ont concocté des muffins aux pommes et à la confiture de lait et des pâtes à la carbonara.

Le tout était vraiment réussi, délicieux et magnifiquement décoré.

Bravo à tous !

Atelier (2)-copie-3

Atelier (1)-copie-2

Cuisinez !

Faites plaisir à vos proches et à vous aussi bien sûr en cuisinant . Essayez les légumes, variez les produits, demandez à vos parents de vous aider et vous finirez par un très bon moment autour de la table.

Vous serez fier d'avoir préparé d'aussi bonnes choses et votre famille sera ravie.

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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 06:49

Atelier du mercredi

Pour le dernier atelier, nous avons travaillé des légumes de saison : les petits pois, dans un clafoutis avec du jambon.

Puis un muffin au Mars qui s'est transformé en "Alien" dans le four et qui n'était pas mangeable, on n'en parle plus, cela fait partie des ratés. A revoir et à retravailler évidemment.

On s'est quand même rattrapés en improvisant un crumble froid au chocolat, avec les ingrédients du frigo.

Et enfin, le clafoutis :

Bonnes vacances à tous !

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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 04:36

Atelier du mercredi

Une belle papillote "cadeau" et la saison des fraises dans une charlotte bien rigolote, voilà le programme que mes petits chefs ont réalisé en atelier.

C'était difficile de ne pas croquer dans une belle fraise ou une tomate cerise mais nous y sommes arrivés quand même.