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3 février 2021 3 03 /02 /février /2021 07:00
Gâteau facile, bon et sans matière grasse

Ingrédients pour 6 personnes :

 

 

3 œufs

160 g de poudre d’amandes

100 g de sucre

150 g de compote de pommes ( ou 2 petits pots de compote sans sucre du supermarché)

 

 

Préchauffer le four à 180°

 

Préparer un moule de 20 cm en le tapissant de papier cuisson.

 

Ce gâteau n’est pas très gros et ne gonfle pas donc un moule plus petit sera très bien aussi.

 

Le mien fait 16 cm.

 

Mélanger tous les ingrédients en commençant par les œufs et le sucre puis la compote et la poudre d’amande.

 

Verser dans le moule.

 

 

Gâteau facile, bon et sans matière grasse

 

Mettre au four 30 minutes.

 

Démouler délicatement (le gâteau est fragile) et saupoudrer éventuellement de sucre glace.

 

Laisser tiédir avant de déguster.

 

Gâteau facile, bon et sans matière grasse

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