Le partage de recettes simples et rapides, de la cuisine de tous les jours, mais aussi des créations, des essais, des jolies choses et des plats de ma région, la Picardie.
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Je me souviens, enfant, quand nous allions acheter les gâteaux du dimanche je prenais souvent une Amandine. On en trouve encore mais beaucoup plus rarement. Aussi, pour faire plaisir à ma petite cousine Emilie, j'ai tenté de faire ce dessert. Je pense...
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Le wok fait vraiment exploser les saveurs des aliments. En effet, une cuisson forte et courte est idéale pour les légumes et les viandes, et avec quelques épices, nous voici transportés dans l'exotisme. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de rumsteak...
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Délicieusement faciles à réaliser, vous allez adorer. Avec ou sans crème Chantilly ! Ingrédients pour 6 muffins : 35 g de beurre 45 g de sucre en poudre 1 œuf 90 g de farine ½ CC de levure 3 mini barres de Mars Préchauffer le four à 180°. Faire fondre...
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On adore ces marques cultes que l'on connaît depuis notre enfance. Et nos enfants, eux, aiment les accommoder selon les goûts d'aujourd'hui. Voici donc un cordon bleu réalisé par Isabelle, à l'aide du livre offert par Karo, des recettes aux marques cultes....
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Profitons des rares journées ensoleillées pour faire de bonne salades avec des produits de saison, des mélanges de saveurs et de couleurs. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de mélange de céréales (type mix céréales de jardin bio) 100 g de petits pois...
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Très facile à faire, ce plat de pâtes va épater vos amis. La sauce est onctueuse et goûteuse et vous prendra 15 minutes de préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de spaghettis 450 g de tomates pelées en dés 2 tomates fraîches coupées en 4 2...
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Après une crêpe party, il reste souvent des petites crêpes que l'on déguste au petit-déjeuner avec du Nutella. Mais, ici, avec une bonne salade verte, on en a fait un plat complet. Idéal, pour nos jeunes. Ingrédients pour 1 personne : 3 mini crêpes 3...
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Préparés en 5 minutes, ces gâteaux feront merveille pour un pique-nique ou un apéro gourmand. Si vous n'avez pas de balance, c'est encore mieux, vous ferez tout à la cuillère. Ingrédients pour 6 personnes : 12 CS de farine 4 oeufs 16 CS de lait 4 CC de...
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Vous connaissez maintenant mon goût pour les tartes salées, alors encore une à déguster entre copains. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre 3 tomates + quelques tomates cerises 2 CS de parmesan râpé 1 boule de mozzarella sel, poivre...
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Encore une ! Je sais, je sais. Vous allez me dire que je fais toujours la même tarte. Mais que voulez-vous ? Tout le monde me la réclame, il parait que c'est la meilleure. J'essaie de changer à chaque fois la garniture et de choisir des fruits de saison....
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